Topic > Riformiamo davvero le nostre scuole di Anita Garland

Avere cibo diverso può influire sulla salute di un bambino. Ci sono vie lattee, torte, biscotti, pizza e aggiungiamo semplicemente delle patatine fritte e chiamiamolo pranzo. Non dimenticare la bevanda tè dolce, pop e latte che non si sceglie di berlo. Gli studenti tornavano nelle aule dopo venti minuti e alla fine della giornata avevano fame. Garland ha affermato: “Permettiamo invece alle mense scolastiche di distribuire lo stesso cibo spazzatura che i bambini potrebbero acquistare in qualsiasi centro commerciale” (621). C’è stato così tanto cibo spazzatura e bevande analcoliche nelle scuole che rendono pericolosa la salute degli studenti e rappresentano una distrazione per la loro istruzione. Garland ha affermato che gli studenti si stanno riempiendo di grassi, sale e zucchero invece che di frutta, cereali integrali e verdure. Le scuole dovrebbero concentrarsi sulla salubrità e su diete ben bilanciate. Far mangiare sano gli studenti può aumentare la loro energia e capacità di apprendere. Detto questo, quando ero al liceo non era altro che cibo spazzatura per tre anni. Quando Michele Obama ha cambiato la legge sulle mense scolastiche, i miei pranzi da senior sono cambiati. Non era altro che cibo sano come cereali integrali, niente dolci, due cucchiai di frutta e verdura. A Odessa avevano un negozio scolastico pieno di cibo spazzatura che sarebbe stato esaurito entro la quarta ora. Quando la legge arrivò a scuola non c'erano altro che patatine cotte al forno e sostituite con altri alimenti nutrizionali cotti al forno, altrimenti non avevamo nulla. I distributori automatici di bevande sono stati cambiati