Mangiare carneMangiare carne fa parte della vita quotidiana di miliardi di persone in tutto il mondo. Ogni giorno migliaia di animali vengono uccisi per la produzione di carne per l'uomo. Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che la carne non è essenziale per la nostra esistenza e non ci dà niente di più degli altri alimenti presenti sul mercato. Il consumo di carne potrebbe non danneggiare immediatamente te o l'ambiente circostante, ma ci sono delle conseguenze e prima o poi si manifesteranno. Una dieta senza carne è più sana di una dieta contenente carne. Secondo indagini ed esami del contenuto dei prodotti alimentari, la carne contiene più grassi degli alimenti non a base di carne. Poiché è molto difficile per il nostro corpo elaborare elevate quantità di grasso e questi vengono accumulati nel nostro corpo, il consumo di grassi causa molti problemi di salute. Secondo l’American Heart Association, il grasso nel cibo che mangiamo non dovrebbe superare il 30% delle calorie totali che consumiamo quotidianamente. Tuttavia, questo è molto difficile da ottenere quando la carne fa parte del nostro piano alimentare quotidiano. L’unico modo per rimanere in salute e continuare a mangiare carne è porre un limite alla quantità di carne che consumiamo. Sfortunatamente, al giorno d'oggi la maggior parte delle persone è spesso tentata dal gusto e dall'aspetto dei prodotti a base di carne sul mercato ed è molto difficile per loro resistere. Ecco perché la soluzione di una dieta equilibrata non può essere utilizzata praticamente. Inoltre, è stato recentemente dimostrato che molte malattie vengono comunemente prevenute, migliorate costantemente e spesso curate da una dieta vegetariana a basso contenuto di grassi. Tra queste ci sono malattie come calcoli renali, cancro alla prostata, cancro al seno, cancro allo stomaco, cancro al pancreas, cancro alle ovaie, cancro al colon, artrite, osteoporosi, ictus, diabete, ulcera peptica, obesità, emorroidi, salmonellosi...... medio di carta……più carne che mai. Dovremmo prenderci un minuto e pensarci. La produzione di carne causa numerosi problemi che non sono direttamente collegati al nostro benessere ma sono molto importanti per la nostra sopravvivenza futura e per il miglioramento della qualità della nostra vita. La carne in sé potrebbe non avere un effetto immediato sulla nostra salute, ma aumenta la possibilità che potremmo ammalarci in futuro. È tempo di iniziare a pensare in anticipo e di smettere di essere così egoisti con l’unico scopo di soddisfare i nostri capricci. La carne è inutile e se non vogliamo continuare a fare del male all'ambiente e al nostro stesso corpo è meglio smettere di mangiare carne. Bibliografia: Eaglesham, Barbara." Per amore degli animali." Oddysey. Ottobre 2000. vol. 9. Numero 7.Spence, Amy. "Perché tutti dovrebbero diventare vegetariani." La parola scritta...American Heart Association. GRASSO.